惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，于每年公历3月5日至6日交节。此时节阳气上升、气温回暖、雨水增多，春雷乍动之下，伏藏于地中的百虫惊醒而出，天地间万物生机勃发。《大戴礼记·夏小正》载：“正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”《月令七十二候集解》亦载:“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

古人将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”一候桃始华：惊蛰过后，桃花始开。漫山遍野，灼灼其华，璀璨如霞。二候仓庚鸣：仓庚，即黄鹂鸟。其在感知到升腾的阳春之气时，便开始鸣啼，奏响春醒乐章。三候鹰化为鸠：鸠，指布谷鸟。此时布谷鸟开始鸣叫求偶，但原来翱翔于天的鹰却开始躲起来繁育后代。古人因一时未看到鹰，周围的布谷鸟却多了起来，于是便认为鹰变成了布谷鸟。

一、跟着节气来|“来饮食”

在饮食上，建议根据中医的“顺时而食”原则，选择能够升发阳气和滋养身体的食物，以迎接春天的到来。以下是一些推荐的食物和食谱，适合在惊蛰时节食用：

1. 升发阳气的食物

韭菜：性温，能补肾助阳、温中开胃，适合春季食用。

豆芽：富含维生素C和膳食纤维，有助于清热利湿、消肿除痹。

2. 养肝护肝的食物

枸杞：能滋补肝肾、益精明目，适合春季养肝。

芹菜：具有平肝清热、祛风利湿的功效。

3. 滋阴润燥的食物

梨：性寒味甘，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。

百合：能润肺止咳、清心安神，适合对抗春燥。

二、跟着节气来|“去锻炼”

运动养生，温和舒展，升发阳气，惊蛰锻炼需要注意以下几点：

1.晨练避寒：日出后锻炼，选择太极拳、八段锦、散步等舒缓运动，避免大汗耗阳。

2.拉伸疏筋：多做扩胸、伸腰、压腿动作，疏通肝胆经（如敲打大腿外侧）。

3.踏青疏压：周末户外踏青，接触自然光线，调节生物钟，改善“春困”。

三、跟着节气来|“定穿衣”

在气温如此多变的季节，我们该如何兼顾保暖与舒适呢？答案就是要做好“二凉三热”，即是穿衣服不能一味求热或求凉，而是应该根据身体各部分的需要，酌情分配衣服的厚度，身体才能更舒适。

1.两处要凉

（1）头部要凉

古语道“寒从脚起，热从头散”。头部也是人体出汗较多的地方，春季时，如果头部保暖做得太好，不利于身体散热，容易导致上火。

（2）心胸要凉

中医将心归为五行中的火，认为心本就有火的特质。如果将心胸部捂得过热，外热接内火，就会导致口干舌燥、腮红面赤、手足心热、心情烦躁等问题。

因此，心胸处可以适当凉一些，比如晚上睡觉时，在保证卧室温暖的前提下，被子不用盖得太高，露出胸口可能睡得更踏实。

2.三处要热

（1）脚要热

人体下身的血液循环要比上部差，容易遭到风寒侵袭。春季时，裤子、袜子、鞋子不要换得太快，脱得太早。

（2）腹要热

腹部是阴经积聚的地方，腹部温度太低会导致胃肠道疾病、妇科疾病、男性生殖系统疾病出现。腹部保暖是保护胃、脾、肠，预防消化不良和拉肚子。

（3）背要热

背为督脉之海，也是阳脉之海，是一身阳气汇集的地方，背部保暖可预防疾病，减少感冒几率；后背如果受寒，容易阳气不足，有碍升发。

四、跟着节气来|“调作息”

起居调养，顺应阳气升发，有以下建议：

早睡早起：惊蛰后昼长夜短，宜6:30-7:00起床，22:00前入睡，助肝气疏泄、阳气升发。

防寒保暖：“春捂”关键期，重点护好颈、腰、足部，避免骤减衣物引发感冒。

通风防潮：保持室内空气流通，晴天晾晒被褥，减少螨虫、霉菌滋生。

五、跟着节气来|“做预防”

警惕三类健康风险：

呼吸道疾病：花粉、粉尘增多，过敏体质者需戴口罩，过敏性鼻炎可每日盐水洗鼻。

心脑血管病：气温波动大，高血压患者需监测血压，避免晨起过猛。

旧疾复发：关节炎患者注意关节保暖，阴雨天减少外出。